Preparação
- Num recipiente coloque a manteiga, o açúcar e bata bem. Continue a bater e junte as gemas, uma a uma. Em outro recipiente, coloque a farinha e o fermento e junte as duas preparações.
- Bata as claras em neve, adicione delicadamente com o resto, juntamente com o aroma de baunilha.
- Depois divida a massa em duas partes e junte o chocolate em pó numa delas.
- Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha.
- Despeje as duas massas alternadamente na forma e leve-a ao forno (pré-aquecido) a 180°C, durante 40 minutos.