Cake de queijo e bacon
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  • Dificuldade : Fácil
  • Custo : Acessível
  • Rendimento : 4 porções
  • Preparação : 10 min
  • Cozimento : 40 min
  • Espera : 5 min

Ingredientes

  • 1/2 xícara de farinha
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó
  • 1 embalagem de queijo ralado
  • 1/4 de xícara ( salsa, coentros, tomilho, salva)
  • uma pitada de pimenta preta moída
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de bacon em cubos

Preparação

  1. Peneire a farinha, o fermento e a pimenta em uma tigela e misture. Bata levemente os ovos com o leite e acrescente a farinha misturando rapidamente.
  2. Acrescente o queijo, o bacon e as ervas aromáticas finamente picadas. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
  3. Despeje a massa numa forma de bolo inglês de silicone e leve ao forno pré-aquecido dez minutos antes a 180º C durante cerca de 40 minutos ou até o bolo estar cozido.
  4. Retire o bolo do forno, deixe esfriar uns 5 minutos e desenforme. Deixe esfriar por completo e fatie o bolo. Está pronto a servir e a saborear.

Comentários


 

Regina disse :
Chávena = Xícara, taça ou outro utensílio de louça ou metal para chá, café ou outra bebida quente ou fria. Qual dos utensílios você se refere, por favor?

admin disse :
Ola, Chávena = Xícara . Obg pela pergunta.

Sheila Celi de Oliveira disse :
é possivel fazer no microondas?

admin disse :
Oi Sheila, nossa receita tradicionalmente é feita no forno comum, nunca testamos no microondas, por isso não podemos garantir. Mas se quiser testar, fique a vontade para nos contar como foi. Abraços.

rute disse :
pode ser colocada em forma para bolo

admin disse :
Oi Rute, sim pode ser numa forma para bolo. Abraço

Rute disse :
essa receita pode ser feita em uma forna redonda de bolo comum?

admin disse :
Oi Rute, sim pode ser numa forma para bolo. Abraço

wagmon disse :
Muito boa receita!!!!!!!!!!!!!

Maria Ines disse :
Parece ser muito boa e fácil esta receita. Quando fizer eu falo como ficou.