Creme de Baunilha
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  • Dificuldade : Fácil
  • Custo : Acessível
  • Rendimento : 4 porções
  • Preparação : 10 min
  • Cozimento : 4 min
  • Espera : 20 min

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de fécula de batata
  • 2 colheres de chá de essência de baunilha
  • 2 gemas
  • 400 ml de leite
  • 2 claras em neve

Preparação

  1. Misture as gemas com o açúcar, a fécula de batata e a baunilha até obter uma mistura bem sólida e adicione o leite sempre misturando.
  2. Cozinhe no micro-ondas, sem tampa, durante 4 minutos a 750 W.
  3. Retire do forno e bata muito bem.
  4. Quando o creme esfriar, acrescente as claras em neve e mexa delicadamente.

Comentários


 

Raquel disse :
A receita parece muito boa, mas fiquei em dúvida sobre o pacote de baunilha. O pacote é o de pudim de baunilha?

admin disse :
Olá Raquel, desculpe-nos pelo erro. Já fizemos a correção na receita. Obrigado pelo comentário. Abraços.

erika disse :
pacote de baunilha? em favo? essencia? como? Nata? que nata?nao conheço;

admin disse :
Olá Erika. Muito obrigado pelo seu comentário. Através dele pudemos notar o erro e já fizemos a correção. No lugar de nata, deve ser colocado claras em neve. Abraços.

Debora disse :
se eu não encontrar fécula de batata posso substituir pelo que?

admin disse :
Oi Debora, se não tiver fécula de batata pode substituir por maizena. Abraço

Jéssica Cardozo Vaz disse :
o q pode substituir a fécula?

admin disse :
Oi Jéssica, pode substituir a fécula por maizena. Abraço