Donuts de Chocolate
Your rating: Nenhum Average: 5 (4 votes)
  • Dificuldade : Fácil
  • Custo : Acessível
  • Rendimento : 6 porções
  • Preparação : 20 min
  • Cozimento : 15 min
  • Espera : 12 h 0 min

Ingredientes

  • 500 g de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 150 ml de água
  • 50 ml de leite
  • 60 g de açúcar
  • 20 g de fermento quimico
  • 50 g de manteiga
  • 1 colher de chá de sal
  • 300 g de chocolate (para cobertura)
  • óleo

Preparação

  1. Faça uma pasta lisa com todos os ingredientes (sem o chocolate), e deixe descansar a massa embrulhada em filme plástico na geladeira.
  2. Depois de pausar (umas 12 horas), lamine a massa com 1 cm de espessura, corte em forma de donuts e frite em uma frigideira com óleo quente.
  3. Derreta o chocolate, banhe os donuts e deixe arrefecer.

Comentários


 

Anonyme disse :
Parece muito bom!

MARCELO MONTEIRO disse :
Quanto tempo na geladeira? Assar na frigideira? de que forma? obrigado!

admin disse :
Oi Marcelo, Tempo de espera : 12h (esta indicado nos indicadores por cima dos ingredientes) - Assar na frigideira : ponha a massa em forma de Donuts na frigideira. Obrigado eu.

DANILO A MARACCINI disse :
então é para fritar e não assar. é isto?

admin disse :
Oi Danilo, isso mesmo, é para fritar. Obrigado

Genisia Martins disse :
Delicioso