Preparação
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Aguarde.
- Derreta a cebola picada com o alho, descascados e esmagados apenas com a lâmina da faca em um pouco de azeite (de preferência).
- Quando a cebola estiver dourada, adicione 2 boas colheres de Kliska. Deixe reduzir.
- Quando a redução estiver a metade, suba a potência do fogo e quando a panela estiver quente, coloque os frutos do mar (possivelmente ainda congelados).
- Deixe a água evaporar e os frutos do mar tomarem cor.
- Adicione o creme de leite fresco e deixe atingir a temperatura.
- Abaixe o fogo e adicione o macarrão, misture tudo e adicione se necessário um pouco de creme de leite.
- Deixe voltar à temperatura e sirva.
- Se você quiser uma preparação mais condimentada, basta adicionar um pouco de Kliska junto com o macarrão.