Muffins ou bolo de banana com gotas de chocolate
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  • Dificuldade : Fácil
  • Custo : Acessível
  • Rendimento : 6 porções
  • Preparação : 20 min
  • Cozimento : 15 min
  • Espera : Nenhum

Ingredientes

  • 125 g de açúcar branco
  • 125 g de açúcar mascavo
  • algumas bananas muito maduras amassadas (2
  • 3
  • 4)
  • 1/2 caixa de creme estilo "Balade" (http://www.balade.be/fr/products/les
  • crmes
  • balad) ou outra
  • 1 pacote de açúcar baunilha
  • 2 ovos
  • 500 g de farinha com fermento
  • 1/2 colher de café de sal
  • 175 g de aparas de chocolate

Preparação

  1. Preaqueça o forno a 175°C (th.5/6).
  2. Em uma tigela larga, misture o açúcar e a manteiga derretida até a obtenção de uma mistura suave.
  3. Adicione as bananas, o creme e os ovos, misture bem.
  4. Junte a farinha e o sal, em seguida as lascas de chocolate.
  5. Asse por 15 minutos, verifique o cozimento com um palito ou a ponta de uma faca.

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