Salmão Grelhado
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  • Dificuldade : Fácil
  • Custo : Acessível
  • Rendimento : 4 porções
  • Preparação : 10 min
  • Cozimento : 15 min
  • Espera : 1 h 0 min

Ingredientes

  • 4 filés de salmão
  • 4 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 4 colheres de café de salsinha picada
  • 4 colheres de sopa de suco de limão
  • sal e pimenta a gosto

Preparação

  1. Tempere os filés com o alho amassado, o azeite, o sal e a pimenta, e deixe descansar por 1 hora.
  2. Coloque os filés na grelha, asse por 7 minutos de cada lado, não deixando queimar e virando sem quebrar.
  3. Coloque os filés de salmão nos pratos a serem servidos, adicione a salsinha picada por cima, a manteiga derretida e o suco de limão.
  4. Acompanhe com uma batatinha frita.

Comentários


 

Paulo Josee Fatima Tezolin Moreira disse :
parece bom.